Visiter Hanoï en 3 jours : un itinéraire pour découvrir la capitale du Vietnam

rue Hanoi scooters boutiques

L’essentiel

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cathédrale Saint Joseph Hanoi
pont Long Bien Hanoi
Les incontournables à visiter
Sommaire

1re journée à Hanoï : le centre historique et culturel

Un début de journée au bord du lac Hoan Kiem

Commencez cette première journée à Hanoï près du lac Hoan Kiem, en plein centre de la capitale vietnamienne. Dès 6h du matin, vous pourrez observer les habitants pratiquer le tai-chi, faire de la gymnastique ou simplement se promener.

Au centre du lac Hoan Kiem, visitez le Temple de Jade (Đền Ngọc Sơn), situé sur une petite île accessible par le pont rouge Thê Húc. Ce temple dédié à des héros nationaux vous offrira un premier aperçu de la spiritualité vietnamienne… et vous familiarisera à la légende des tortues géantes du lac.

Et le petit-déjeuner ? Pour vous initier à la culture vietnamienne, rien de tel qu’un bol de pho ! Rassurez-vous : vous pourrez déguster cette soupe nationale à n’importe quel moment de la journée.

Lac Hoan Kiem Hanoï

Plongée dans le Vieux Quartier, âme de Hanoï

Rue animée Hanoï Vietnam

Un après-midi culturel

L’après-midi, direction l’un des lieux culturels de Hanoï. Vous pouvez découvrir notamment :

jardin temple Littérature Hanoi

En soirée : spectacle de marionnettes sur l'eau

C’est probablement l’une des attractions les plus étonnantes d’Hanoï. Pour finir votre première journée, OhMyTrip vous propose de découvrir un spectacle de marionnettes sur l’eau. Les représentations les plus célèbres se déroulent plusieurs fois par soirée au Théâtre Thang Long, juste en bordure du lac Hoan Kiem, en plein centre-ville.

Cet art typiquement vietnamien remonte au XIe siècle et raconte des légendes traditionnelles ou des scènes de la vie rurale. Les représentations durent environ une heure et se déroulent sur une scène d’eau où évoluent les marionnettes au son du groupe de musiciens et chanteurs. Il existe un traducteur audio pour tout comprendre des paroles !

L’avis OhMyTrip

Un spectacle vraiment surprenant et assez poétique, propre au Vietnam.

Allez ensuite dîner dans l’un des innombrables restaurants du quartier.

Marionnettes sur l’eau Hanoï

2e journée à Hanoï : histoire coloniale et gastronomie locale

Un début de journée dans le Quartier français

Et si vous tentiez le cà phê trứng (ou café à l’œuf) pour votre petit-déjeuner ?

Après ce café vietnamien, direction le Quartier Français. Avec ses larges avenues, ses villas coloniales et ses bâtiments administratifs imposants, cette partie de la ville contraste avec l’agitation du Vieux Quartier. Vous l’aurez compris : c’est ici que se dressent aujourd’hui encore les principaux bâtiments de l’ère coloniale française.

Ne manquez pas :

Complétez cette promenade par :

opéra Hanoi façade coloniale

Un cours de cuisine vietnamienne à la mi-journée

Et si vous reproduisiez à la maison les saveurs du Vietnam ? Participez à un cours de cuisine vietnamienne pour apprendre à faire des nems, une soupe de nouilles au bœuf (pho bò) ou des rouleaux de printemps (gỏi cuốn) !

La plupart des sessions comprennent une visite au marché local pour choisir les ingrédients. Et bien sûr, après le cours, session dégustation de vos plats !

Zoom sur… le pho !

Plat emblématique de la cuisine vietnamienne, le pho se compose d’un bouillon, de nouilles de riz, de viande (du bœuf ou du poulet), et d’herbes fraîches comme la coriandre, la ciboulette, les pousses de soja, le basilic thaï et la lime. Originaire du nord du Vietnam au début du XXe siècle, le pho est aujourd’hui considéré comme le plat national, symbole de l’identité culinaire vietnamienne, apprécié pour sa complexité aromatique et son équilibre entre saveurs et textures.

Bol de phở vietnamien

À la découverte du Hanoï politique

Après la gastronomie, place à l’histoire politique du Vietnam ! Direction le quartier de Ba Dinh, centre politique de Hanoï.

Commencez par la visite du Mausolée de Hô Chi Minh, situé face au Parlement. Attention : le site est généralement fermé le lundi et vendredi et en octobre – novembre. La dépouille de celui qui est considéré comme le père de la nation vietnamienne repose à l’intérieur de cet impressionnant bâtiment. Une visite rapide mais marquante !

Poursuivez avec la Maison sur pilotis où vécut « l’Oncle Hô », juste à côté du Mausolée. Elle se situe dans les jardins du Palais Présidentiel. Jetez aussi un œil à la Pagode au Pilier Unique (Chùa Một Cột), petit temple bouddhiste du XIe siècle construit sur un unique pilier (comme son nom l’indique !) au milieu d’un étang.

Mausolée Ho Chi Minh Hanoï

Balade nocturne dans Hanoï

Commencez votre deuxième soirée par une curiosité ! Rendez-vous pour cela à la fameuse « rue du train » (Ngõ 224 Lê Duẩn). Ici, les voies ferrées passent à quelques centimètres seulement des maisons ! Tout au long de la rue, de minuscules bars vous servent des rafraîchissements. D’un coup, la rue s’anime, les tables et tabourets en plastique sont rangés et tout le monde se plaque le long des murs : le train arrive. Et croyez-nous, ce n’est pas un petit train qui passe au ralenti !

Renseignez-vous sur les horaires de passage du train (généralement plusieurs par jour en fin d’après-midi et en début de soirée). Et suivez les consignes des locaux !

L’avis OhMyTrip

Certes, c’est touristique et terriblement « Instagrammable ». Mais l’expérience est vraiment surprenante !

Plongez dans l’effervescence du marché de nuit qui anime les rues du Vieux Quartier du vendredi au dimanche soir. Si votre séjour ne coïncide pas avec ces jours, optez pour une excursion gastronomique dans les ruelles de Tạ Hiện et Lương Ngọc Quyến, surnommées « Beer Street » par les expatriés.

Place à la street food, un art de vivre au Vietnam ! Asseyez-vous sur les minuscules tabourets en plastique qui bordent les trottoirs et goûtez à la bière locale. Parmi les spécialités : les escargots sautés (ốc), les ailes de poulet caramélisées ou les brochettes de viande grillée. Ambiance garantie !

train street Hanoi cafés

3e journée à Hanoï : nature et culture au cœur de la ville

Le lac de l'Ouest et ses pagodes

La journée commence sur les rives du Lac de l’Ouest (Hồ Tây), le plus grand lac de Hanoï.

Venez tôt pour profiter de la fraîcheur matinale et regarder les pêcheurs locaux qui installent leurs filets. Parmi les options : louer un vélo pour faire une partie du tour de ce lac de 17 km de circonférence.

Ne manquez pas la visite de la Pagode Trấn Quốc, l’une des plus anciennes de la ville (VIe siècle), située sur une petite péninsule. Un cadre paisible et un lieu de méditation idéal !  À proximité : le Temple de la Dame Céleste (Đền Quán Thánh), dédié à l’un des quatre dieux immortels du taoïsme.

Terminez la demi-journée par une promenade dans le quartier chic de Tây Hồ, prisé des expatriés, avec ses cafés branchés et ses galeries d’art.

Envie d’une pause gourmande ? Testez les bún cá (soupe de vermicelles au poisson) dans l’un des restaurants au bord du lac.

pagode Tran Quoc Hanoi

Plongée dans l’histoire du Vietnam

Pour vous frotter à l’art contemporain vietnamien, rendez-vous au Manzi Art Space ou au Tranquil Books & Coffee. Ces cafés-galeries installés dans d’anciennes villas coloniales proposent une expérience culinaire et culturelle !

Direction ensuite le Musée des Femmes Vietnamiennes. Unique en son genre, ce musée raconte le rôle crucial des femmes dans l’histoire et la culture du pays. Parmi les points forts : les expositions sur les costumes ethniques, les traditions de mariage et la participation des femmes aux luttes d’indépendance.

En fin d’après-midi, partez admirer le pont Long Biên (anciennement pont Paul Doumer). Héritage de l’époque coloniale, cette structure métallique centenaire conçue par Gustave Eiffel enjambe le fleuve Rouge. Arrivez environ une heure avant le coucher du soleil et admirez la vue panoramique sur Hanoï et le fleuve, dans la lumière du crépuscule.

Notre conseil

Le pont comprend une voie ferrée au milieu, bordée de deux voies étroites pour les deux-roues et les piétons. Ne manquez pas cette expérience authentique, au cœur du trafic incessant de scooters et de vendeurs ambulants !

Soirée avec vue sur Hanoï

Dans le centre d’Hanoï, les immeubles restent de taille raisonnable, les grandes tours se trouvent à l’extérieur de la ville. Ce qui n’empêche pas le cœur de la capitale vietnamienne d’abriter de multiples rooftops !

Après le dîner, prenez un verre en hauteur, au Skyline Lounge du Pan Pacific ou au Summit Lounge de l’hôtel Sofitel Plaza. L’occasion d’admirer la ville illuminée et vous imprégner une dernière fois de l’atmosphère unique d’Hanoï.

rooftop nuit Hanoi

Que faire dans les alentours de Hanoï ?

Hanoï, une base idéale pour explorer les merveilles naturelles et culturelles du nord du Vietnam !

Ninh Binh, la baie d’Halong terrestre

À 2h de route d’Hanoï, Ninh Binh abrite un paysage spectaculaire de formations karstiques entourées de rizières et traversées par des rivières sinueuses. À explorer en barque traditionnelle à Tam Coc ou Trang An : des rameurs habiles (parfois à l’aide de leurs pieds !) vous guident à travers grottes et vallées.

L’idéal reste de passer au moins une nuit sur place.

La baie d’Halong

Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la baie d’Halong mérite une excursion de deux jours au moins pour découvrir ses milliers d’îles karstiques émergeant des eaux émeraude. Optez pour une visite en croisière, avec nuit à bord d’un bateau traditionnel pour une expérience authentique. Comptez environ 3h de route depuis Hanoï.

Alternative moins touristique : la baie de Lan Ha voisine, au départ d’Halong également.

Les montagnes de Sapa

À environ six heures au nord-ouest d’Hanoï, Sapa et sa région montagneuse abritent terrasses de riz en escalier, villages ethniques et parcours de trekking.  De nombreux visiteurs explorent la zone en moto. Attention, il fait beaucoup plus froid dans cette partie du Vietnam ! Renseignez-vous sur les circuits disponibles au départ de Hanoï, avec ou sans guide.

Les rizières de Mai Chau

Mai Chau se trouve dans une vallée verdoyante, à quatre heures à l’ouest d’Hanoï. Célèbre pour ses maisons sur pilotis des ethnies Thai et ses rizières, c’est une bulle de calme après l’agitation de la capitale vietnamienne. Une région à explorer à vélo, village après village, le long des rizières.

femme rizière Mai Chau

FAQ - Visiter Hanoï

Quand partir à Hanoï ?

Les conditions météo les plus agréables pour visiter Hanoï se trouvent au printemps (mars-avril) et à l’automne (octobre-novembre). Les températures sont douces et les précipitations modérées. Évitez si possible la période de juin à août, très chaude et humide, ainsi que le Têt (Nouvel An lunaire), généralement en janvier ou février, où de nombreux commerces ferment.

Attention

Le climat dans le nord du Vietnam où se situe Hanoï est assez différent de celui du sud du pays (Hô Chi Minh-Ville, par exemple).

Comment se déplacer dans Hanoï ?

Où séjourner à Hanoï ?

Quelles spécialités culinaires essayer à Hanoï ?

Sans oublier les incontournables nems !

Le mot de la fin

Visiter Hanoï en 3 jours, c’est court mais suffisant pour commencer à saisir l’âme de la ville. La capitale vietnamienne mêle traditions millénaires et dynamisme contemporain. Effervescence du Vieux Quartier, sérénité des temples, saveurs de rue… Hanoï dépayse immédiatement le voyageur et séduit par son charme. Le poids de l’histoire y est très présent. Ajoutez l’atmosphère parfois brumeuse qui envahit les ruelles et vous obtenez ce qui rend Hanoï si différente de ses homologues asiatiques !

Enfin, Hanoï constitue une excellente porte d’entrée vers le nord du Vietnam. La capitale permet de rejoindre facilement la baie d’Halong, Sapa ou Mai Chau, autant de destinations incontournables pour compléter votre voyage.

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